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大白菜物美价廉 但4种情况不能吃 7个营养真相要知道!

May 18, 2017

小心中毒!大白菜物美价廉 但4种情况不能吃 7个营养真相 要知道!(pixabay.com) 白菜营养丰富,清淡可口。是很多人的家常菜。烹调方法也多种多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。 但大白菜的这7个营养真相,你可能不知道! 一、白色白菜和绿色白菜有区别吗? 颜色发白的白菜生长期短,水分...

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压力感和营养有关系!10种食物助你解压,推荐这些食谱…

March 18, 2016

每个人都有这样的时候,感到压力山大,心脏怦怦跳,喘不上气,甚或精疲力竭。其实,不必着急。研究证明,压力感和营养有关系。比起营养不良的人,膳食均衡者就很少承受不住压力,有时,我们需要做的只是调整饮食来补充营养。 另一方面,我们也要知道,不当的饮食可能增加压力感,茶、咖啡和能量饮料就是如此。为什么呢?据...

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癌友安心吃年菜 富贵蒸蛋营养丰富

February 3, 2016

癌友安心吃年菜 富贵蒸蛋营养丰富 相较于一般人过年容易暴饮暴食,正在接受治疗的癌友则是没有胃口、食不下咽,闻到油腻的食物更会产生恶心、呕吐的副作用;营养师赵函颖指出,传统大鱼大肉且油腻的年菜并不适合癌友,特别提供一道做法简单、营养价质丰富的「富贵蒸蛋」,让癌友健康好过年。(图片来源/取自网路) 富贵...

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电脑族的营养救生圈

November 1, 2015

眼睛疲劳、近视、老化;肩酸腰痛;头痛、食欲不振……就像我们离不开电脑一样,这些疾病几乎是所有常用电脑者无法摆脱的麻烦。一项调查显示,常用电脑的人群中,感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等...

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夏天吃这6种菜 有利于个子长高!

August 10, 2015

需要正确有营养的补钙来帮助发育,那么,补钙最简单又健康的方法是什么呢?其实,一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果! 豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对...

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四种中草药能当菜炒着吃 营养又养生

August 4, 2015

[导读]或许很多人都想不到,薄荷、蒲公英、马齿苋等中草药也能走上餐桌,成为百姓口中的佳肴,起到蔬菜所不具有的一些保健作用。给大家推荐几种能当菜吃的中草药。 薄荷 刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与...

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美国疾控中心最新研究公布:10种蔬菜最有营养~分享给朋友,会帮助很多人

July 24, 2015

美国疾控中心最新研究公布:10种蔬菜最有营养 6月5日,美国疾病控制与预防中心在其官网上刊登了一项备受关注的新研究。研究负责人、美国威廉帕特森大学詹妮弗博士,利用美国农业部权威数据,计算出47种水果和蔬菜的营养密度(单位热量所含重要营养素的浓度)排名,其中41种果蔬由于每100千卡中平均含有10%或...

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大蒜百利 唯有一害 一般人不知道

July 12, 2015

我们心目中大蒜都是好处,尤其是大家炒菜都会放大蒜,其实大蒜的用途和吃法真的是非常多的,我们也知道,大蒜可以防癌,这是我们最信赖的理由。但是大蒜虽好,也有一个坏处,这是大家都不知道的,下面带大家一起来看看。 有谚语说:蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳...

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八种营养价值高却常被丢弃的食材

July 11, 2015

  许多被丢弃的食材都极具营养价值,善加利用对健康有很大的助益 有一些蔬果全身都是宝,但是我们总是吃其中一部份,忽略其它部份。 匹兹堡大学医学中心(University of Pittsburgh Medical Center)运动营养学(sports nutrition)主任邦希(Les...

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动物肝脏究竟有没有营养?不看不知道,一看才明白!

June 12, 2015

肝脏的种类有很多,有些人认为肝脏很有营养,有些人认为应该少吃。那么,究竟有没有营养呢?今天,小编就来为大家详细介绍关于动物肝脏的食用原则以及常见疑问解答,一起来看看吧。 动物肝脏的食用原则 选用健康动物的肝脏。 购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏,病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为...

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